Alface d’água (Pistia statiotes)

A Pistia stratiotes (Alface  d'água), é uma herbácea, pertence à família Araceae, nativa da América Tropical, perene, aquática flutuante, crescimento rápido, de 15-20 cm de altura e 10 cm de diâmetro. Possui raízes espessas, extremamente ramificadas e pendentes. Folhas grossas, verde-claras, com as veias paralelas, sulcadas, margens onduladas e cobertas de pêlos curtos que formam bolhas de ar, aumentando a flutuabilidade da planta. As folhas formam uma roseta. Flores diminutas e sem importância ornamental. Frutos são do tipo baga, de formato ovóide. A Pistia stratiotes funciona como uma espécie de filtro natural através de suas raízes.
Benefícios: Purificação da água e Oxigenação do ambiente aquático. 
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Alface d’água – Pistia stratiotes,
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